Croquetas de cocido y jamón con TMX.

No os puedo contar como están!!! Es la primera vez que las hago con la thermomix, ya tenía ganas de probarlas!!...si lo llego a saber las hago antes! Ingredientes: 30 gr. de jamón serrano. 100 gr. de carne de cocido  10 gr. de aceite de oliva 25 gr. de mantequilla. 15 gr. de cebolla 85 … Continúa leyendo Croquetas de cocido y jamón con TMX.

Sopa de pollo y verduras (versión rápida). TMX.

Hace un par de días que llueve en Girona, y días así apetece un caldito, no?...yo es que soy muy sopera!!! Esta versión es muy sencilla, y la he echo con lo tenia en la nevera, algo de verdura y una pechuga de pollo...y queda estupenda!! Esta receta es mi adaptación de la sopa de … Continúa leyendo Sopa de pollo y verduras (versión rápida). TMX.

Bebida energética con TMX.

Hace tiempo que quería probar esta bebida, he probado muchas bebidas energéticas o isótonicas: Gatorade, Isostar, Powerade...todas són diferentes, algunas saben mejor, otras son muy dulces, otras són muy calóricas...al final no sabes cual elegir! La mejor que he probado hasta ahora es Isopower de la marca Powergym. Esta receta es genial si buscas algo … Continúa leyendo Bebida energética con TMX.

Pechugas de pollo rellenas de jamón, verduras y mozzarella. TMX.

Últimamente me estoy acostumbrando a cocinar platos completos con la "thermo"...es genial!! Cada dia me gusta más utilizar todos los cacharros de la máquina a la vez! Es el segundo plato que hago de éste estilo, tipo rollo de carne relleno, el primero no me acabó de convencer...pero este rollito queda muy sabroso y es … Continúa leyendo Pechugas de pollo rellenas de jamón, verduras y mozzarella. TMX.

Zumos Integrales. TMX

Marchando una de vitaminas!!! No hay nada más fácil que hacerse un zumito con la Thermomix...y ahora que llega el calorcito sientan genial como merienda! Si estás a dieta no se puede abusar mucho de los zumos, aportan muchos azúcares; pero para merendar de vez en cuando... 😉 Yo he aligerado la receta substituyendo el … Continúa leyendo Zumos Integrales. TMX

Lasaña Vegetal con bechamel de calabaza. TMX

Esta receta ya la he echo dos veces, y no sabeis lo que he disfrutado...queda genial!! y además es muy, muy ligera. La primera vez que la hice no las tenía todas, nunca había probado una bechamel sin harina; pues...queda estupenda! A mi me encanta la bechamel, y ésta me gusta mucho más. Ingredientes  (para … Continúa leyendo Lasaña Vegetal con bechamel de calabaza. TMX

Langostinos gratinados. TMX.

No puedo describir como queda esta receta...está para chuparse los dedos!!! Todos y cada uno de ellos!! La salsita que queda está increible...estoy salibando solo de recordarla. Ingredientes (para 4 personas): 16-20 langostinos crudos enteros Sal 1 cebolleta tierna. 15 gr. de aceite. 1 cucharada de tomate triturado natural. 50 gr. de brandy. 50 gr. … Continúa leyendo Langostinos gratinados. TMX.

Sopa de verduras frescas. TMX.

Si algo me está gustando de la thermomix es lo rápido y fácil que puedes prepara una sopa o una cremita, y a mi... me encantan! Esta sopa no solo es rápida de hacer, es muy buena y además muy sana, porque lleva 8 verduras diferentes y muy poca grasa. Yo siempre pongo la mitad del aceite que pone en … Continúa leyendo Sopa de verduras frescas. TMX.